當依據卡爾費休方法測定水分含量時在存在甲醇和有機堿的情況下水會按照下列化學反應式與碘和二氧化硫進行化學反應：

H2O + I2 + SO2 + CH3OH + 3RN→[RHN]SO4CH3 + 2[RHN]I  -----(1)

就容量滴定而言碘是作為滴定劑加入的，而在進行庫侖滴定時碘是通過電化學方法氧化電解槽而產生的：

2I- → I2+ 2e -----(2)

只要電解液中存在水，所產生的碘就會按照化學反應式(1)進行化學反應，I2 和H2O會互相以1：1的基數進行化學反應，依據法拉第定律所產生的碘數量是與電荷量成正比的10.72mC·1ugH2O ，因此可把電流消耗量作為測量水分含量的基礎。

一旦所有的水都參與了化學反應，那么少量過量的碘就會在電極的陽極區域形成，利用極化電極可測出碘過量，電解停止，不再有碘產生。

1.【高精度】

全自動恒流極化檢測，電解電流可在(1mA~400mA)范圍內自動調節，電解電流精度為0.1mA，測量水質量可精確至0.01ug

2.【低故障】

一鍵啟動，穩定可靠，故障率低

3.【高效率】

配有自動進樣器，可自定義序列，使用方便操作簡單大大提升分析效率

4.【高兼容性】

兼容多種電解液，適應各種特殊樣品水分分析，滿足客戶不同需求

5.【智能檢測】

具有滴定E-T曲線，可直觀了解分析測試過程，具有數據校準功能，檢測數據自動計算，數據查找方便

6.【操作簡單】

彩色觸摸屏，全數字鍵盤，界面簡潔，操作簡單